- TM31
Zutaten
Teig
- 220 g Dinkelmehl
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Ei
- 100 g Magerquark
- 1/2 TL Kräutersalz
- 40 g Olivenöl
Füllung
- 200 g Kochschinken
- 1 Zwiebel
- 150 g Brokkoli, gegart
- 200 g saure Sahne
- 200 g Streukäse
- 3 Eier
- Salz, Pfeffer, Muskat, nach Geschmack würzen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Alle Zutaten zusammen in den Mixtopf 2 min.
" Modus „Teig kneten“" 2. Teig ausrollen und in eine gefettete Quiche- oder Springform geben, 2cm am Rand hochziehen.
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
1. Schinken vierteln, Zwiebel halbbieren und gegarter Brokkoli in den
"Mixtopf geschlossen" geben 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.2. Saure Sahne, Käse, 3 Eier inkl Gewürze dazu geben und 15 Sek./ Stufe 2 vermischen
3. Fertig gemischte Masse auf den Teig verteilen und für ca. 35 min. bei 200° O/U Hitze backen
Wer mag kann anstatt saure Sahne auch normale Sahne oder Créme fraiche mit Kräuter benutzen.
Wer es Vegetarisch mag kann auch den Schinken durch Lachs oder jedliches anderes gemüße ersetzen
Teig
Füllung
Tipp
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hab es mir mal gespeichert klingt sehr lecker danke für das Rezept
LG
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