- TM5
Zutaten
Gemüsemuffins (low carb)
- 200 g Fetakäse (in groben Stücken)
- 250 g Zucchini (in groben Stücken)
- 150 g Champignons (in groben Stücken)
- 150 g Paprika (in groben Stücken)
- 4 Stück Eier
- 40 g Eiweißpulver (neutral), z.B. von Wellmix
- 1 TL Kräutersalz (selbstgemacht)
- 2 TL Kürbiskönig-Gewürzmischung
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 200 °C vorheizen
- Feta in den
"Mixtopf geschlossen" einwiegen, Deckel und Messbecher aufsetzen- 5 Sekunden / Stufe 4,5 - umfüllen
- Gemüse in den
"Mixtopf geschlossen" einwiegen, Deckel und Messbecher aufsetzen- 6 Sekunden / Stufe 5
- restliche Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" einwiegen, Deckel und Messbecher aufsetzen- 20 Sekunden / Stufe 3,5
- in Silikon-Muffin-Förmchen geben (Form nicht ganz voll machen!)
- bei 200 °C - ca. 30 Minuten im Backofen garen
- sofort servieren
Tipp
- schmecken auch kalt sehr lecker
- gut geeignet für ein Buffet oder zum Picknick
- man kann auch noch als Ergänzung einen Blattsalat reichen
- ein Gemüsemuffin hat 69 kcal, 4,1 g Fett, 1,3 g Kohlenhydrate und 6,6 g Eiweiß
- hier noch der Link zur Kürbiskönig-Gewürzmischung: //www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/k%C3%BCrbis-gew%C3%BCrzmischung-k%C3%BCrbisk%C3%B6nig/580049
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo kochtopf51, ich habe es noch nicht probiert, aber ich denke man könnte statt desen 1 TL Guarkernmehl verwenden. LG bastelschnecke
Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie.
Hallo Bastelschnecke, durch was könnte ich denn das Eiweißpulver ersetzen?
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