Baby-Beikost/Breie

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
  • TM31
published: 01.01.2009
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 120 g Kartoffeln, in Stücken
  • 270 g Blumenkohl, in Röschen
  • 60 g Schweinefilets, grob gewürfelt
  • 500 g Wasser
  • 25 g Sanddornsaft
  • 25 g Rapsöl, or Butter
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Zubereitung



    • Kartoffeln, Blumenkohl und Schweinefilet in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und in den Gareinsatz geben.

    • Wasser in den Mixtopf füllen, Gareinsatz einhängen und 18 Min./Varoma/Stufe 1 garen.

    • Gareinsatz entnehmen, Mixtopf leeren und Garflüssigkeit dabei auffangen.

    • Inhalt des Gareinsatzes, 150 g Garflüssigkeit, Sanddornsaft und Rapsöl in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 10 pürieren.

    • Brei im Mixtopf ca. 12 Min./Stufe 3 ohne Messbecher abkühlen lassen.


     


     


     


Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
Rezeptkategorien:
Glutenfrei

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Blumenkohl-Kartoffel-Brei mit Schweinefilet
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Kommentare

  • 22. März 2010 - 11:58

    tmrc_emoticons.) Ich habe das Rezept gestern ausprobiert und meine kleine Tochter hat bis jetzt noch nie mit so einem Genuss ihr Mittagessen "verputzt".


    P.S. Wäre toll, wenn bei manchen Rezepten angegeben wäre, ab welchem Alter es geeignet ist.


    Gruß


    Küchenfee2010

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