- TM31
Zutaten
Zutaten
- 500 g Gelügelfleischwurst, (z.B. von Aldi)
- 1 Stück Zwiebel, Gross
- 10 Stücke Kirchtomaten, Gelb oder Rot
- 300 g Gewürzgurken
Für das Dressing
- 200 g 7 Kräuter Essig
- 2 TL Zucker
- 5 EL Öl, Ich nehme Albaöl.
- Salz, Pfeffer
Weitere Zutaten
- 2 Scheiben Käse
- Radieschen
- getrocknete Salatkräuter, (Aldi)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Fleischwurst in Streifen schneiden.
(ich nehme dazu den Salatchef von Genius, geht dann Ratzfatz)
zwiebeln ebenfalls in kleine Würfel schneiden bzw. Durch den Salat Chef drücken. Tomaten halbieren. Gurken klein machen. Alles miteinander mischen.
Salatkräuter darüberstreuen.
Radieschen und Käse nach Geschmack dazu geben.
Für das Dressing Essig, Zucker. Etwas Salz und Pfeffer und das Öl in den Mixtopf geben. Schmetterling einsetzen. 30 Sek /Stufe 4 verquirlen und über den Wurstsalat geben.
Etwas durchziehen lassen.
Guten Apetit!!!
Tipp
Um die Zutaten schnell zu zerkleinern empfiehlt sich der Salat Chef von Genius!!!! Dann geht es super schnell .
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Leckerer Wurstsalat.
Nur brauche ich für das Dressing wirklich keinen Thermomix, das geht auch flott ohne 200 Essig geht gar nicht viel zu viel Essig frei Schnauze zugegeben und Gurkenwasser . Die Fleischwurst habe ich stüxkweise durch den Eierschneider gegeben, schön gleichmäßige Streifen.
Der Wurstsalat schmeckt wirklich lecker..
Ich habe nur 100g Essig genommen, dafür noch Gurkensud, etwas Senf und Paprikapulver..
Volle 5 Sterne
Habe nur etwa 85 Gramm Essig verwendet, dafür ca. 120 Gramm Gurkenwasser. Zusätzlich noch eine Teelöffel Honigsenf.
War sehr lecker!
War lecker, habe nur 100gr. Essig genommen.
der wurstsalat ist ja echt lecker...... der kommt öfter auf den Tisch!
Hallo,
Vielen Dank für das Rezept. Ich hatte kein 7-Kräuter Essig und habe Balsamico genommen. Schmeckt auch sehr gut.
Sterne vergessen!
Supi lecker,
ich habe 100g Essig und 100g Gurkenwasser genommen.
3 Scheiben mittelalten Gauda und Geflügelmortadella dazu, perfekt!
Schmeckt super! 5 Sterne!
Sehr lecker
Susi