Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 22.01.2016
geändert: 10.06.2020
Zutaten
Salatzutaten
- 3 Möhren
- 100 g rote Papika
- 1 Äpfel
- 1 Frühlingszwiebel
- 3/4 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1 1/2 TL Zucker
- 15 g Olivenöl
- 15 -20 g Balsamico rot
- 20 g Pinienkerne
Weitere Zutat
- 500 g Rote Beete gegart
Deko
- 1/2 Bund Schnittlauch, In Röllchen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Möhren in Stücke, rote Paprika in Stücke schneiden, Apfel vierteln und entkernen, Frühlingszwiebel putzen und in Stücke schneiden. Zusammen mit Salz, Pfeffer, Zucker, Öl,Essig und den Pinienkernen in den Mixtopf geben. 4 Sek./Stufe 4. In eine Schüssel füllen. Mixtopf nicht spülen.
Die rote Beete ( ich hatte vakuumverpackte rote Beete) grob vierteln und in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Zum Salat in die Schüssel geben und mischen. Evtl. nochmal abschmecken. Mit Schnittlauch bestreuen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Leider sehr fad. Wir haben sehr viel nachwürzen müssen. Ansonsten lecker
1 TL Senf noch dazu.
Ersten 3 Zutaten 10 Sek./Stufe 4
Evtl.rote Beete von Hand in Würfel schneiden.
Rohe rote Beete geht auch!
Der Salat ist echt lecker und schnell gemacht.
Chrissibk:
Klar kannst du die Rote Beete auch roh nehmen. Ich mache den Salat immer mit roher, schmeckt mir viel besser als mit vorgekochter. Außerdem würze ich noch mit einem TL Senf.
Kann ich dazu (Energie sparen
) auch rohe rote Beete nehmen? Essen wir nämlich auch gerne
Sehr lecker und schnell!
Tolles Rezept. Ich habe die rote Beete per Hand in Würfel geschnitten, da ich dies optisch schöner finde und die Befürchtung hatte, dass es im TM zu stark geschreddert wird. Die restlichen Zutaten habe ich 3x 4 Sek gemischt, da mir die Stücke zu groß waren. Sehr lecker!
Schon oft gemacht und immer wieder lecker. Allerdings mixe ich die ersten Zutaten 10 Sekunden ist uns sonst zu grob.
Strina:
Gehört mittlerweile zu meinen Favoriten
Super lecker. Ich hatte nur rote Beete im Glas. Ging genauso. Hab dann Essig reduziert. Gesüßt habe ich mit wenig Agavendicksaft. Den Salat gibt es bestimmt öfters. Danke für das Rezept.
Wirklich sehr lecker!! Auch ohne Zucker süß und saftig durch den Apfel! Gibt es öfter!