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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 1 Schalotte, geschält (je nach Geschmack kleine Zwiebel)
  • 2 cm Lauch
  • 1 EL neutrales Öl
  • 1/4 Kopf Weißkraut in Stücken
  • 1 Äpfel, entkernt und geviertelt
  • 1 rote Spitzpaprika entkernt und in Stücken
  • 4 Möhren, geschält und in Stücken
  • Salz, Pfeffer
  • 1 EL Zucker
  • 4 EL Balsamico bianco

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel und Lauch in den Mixtopf geben und 5Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und Öl zugeben. 1 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.

    restliche Zutaten zugeben und 5 Sek./Stufe4 mit Hilfe des Spatels.

    Wer noch kleinere oder größere Stücke mag.....Zeit verlängern oder verkürzen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Rohkostsalat ala Brigitte

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Kommentare

  • 5. November 2010 - 19:35

    Hallo.

    Ich habe den Salat heute gemacht.

    Aber statt Lauch habe ich eine Lauchzwiebel genommen und nur 3 EL Balsamico.

    Hat super geschmeckt.

    Vielen Dank für das leckere Rezept.

    LG

    Cindie

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