Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Coleslaw / Cole slaw / Amerikanischer Krautsalat
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 1 Karotte, in Stücken
- 400 g Weißkohl, in Stücken
- 150 g Miracel-Whip balance
- 70 g Cremefine
- 2 EL Weißweinessig
- 1 EL Zucker
- 2 EL Zitronensaft
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel runterschieben.
Karotte hinzufügen und 6 Sek./Stufe 4,5 zerkleinern, mit dem Spatel runterschieben.
Weißkohl hinzufügen und 8 Sek./Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.
Miracel-Whip, Cremefine, Essig, Zucker, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 4 rühren.
Weißkohl/Karotte/Zwiebel-Gemisch in den Mixtopf geben und 15-20 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 4 rühren.
Tipp
Uns reichen 400 gr. Weißkohl völlig aus, Ihr könnt natürlich auch 500 gr. oder auch mehr nehmen.
Ich habe anstatt Weißweinessig Apfelessig genommen!
Anstatt Cremefine kann natürlich auch Sahne genommen werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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