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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten

  • 150 g Brombeeren
  • 100 g Himbeeren
  • 40 g Öl
  • 10 g Himbeeressig
  • 3/4 TL Salz
  • Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 400 g Blattsalat, gemischt, in mundgerechten Stücken
  • 200 g körniger Frischkäse
  • 50 g Naturjoghurt

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. -Beeren, Öl, Essig, 1/2 TL Salz, 1/4 TL Pfeffer und Zucker in den Mixtopf geben, 8 Sek./ Stufe 4 zerkleinern, mit dem Salat in einer Schüssel vermischen und 10 Minuten ziehen lassen.

  2. - Frischkäse, Joghurt, 1/4 TL Salz und 2 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben und 5 Sek./ Linkslauf"Linkslauf" / Stufe 3 vermischen

  3. - Salat auf Salatschüsselchen verteilen, Frischkäse-Joghurt-Creme klecksartig darauf geben und servieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Beeriger Sommersalat

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