- TM31
Zutaten
Kraut:
- 1 ganzen Weißkohlkopf
- 2 Zwiebeln mittelgroß
- 2 ganze Paprika (Farbe nach Bedarf)
Sud:
- 1/2 Tasse Öl (100 ml)
- 1/2 Tasse Zucker (100 g)
- 1 Tasse Essig (200 ml)
- 1 TL Senf
- 1 EL Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Den Kohlkopf in gleichmäßige Stücke (6teln) schneiden, die Paprika 4teln und die Zwiebeln halbieren.
Die HÄLFTE von allen Zutaten in den Mixtopf geben und mit Hilfe des Spatels 12 Sekunden Stufe 4 zerkleinern und in eine große Schüssel umfüllen.
Die 2. HÄLFTE aller Zutaten wie vorgenannt zerkleinern und auch in die größe Schüssel füllen.
Alle Zutaten des Suds in den Mixtopf geben, vermischen und 2-3 Minuten Varoma kurz aufkochen.
Getrocknete Salatkräuter oder auch frische oder tiefgefrorene Kräuter -je nach Vorrat oder Bedarf- auf das Kraut geben.
Nun den Sud über das Kraut geben und min 24 Stunden ziehen lassen, dabei immer mal wieder umrühren.
GUTEN APPETIT!
Das Rezept stammt (ohne Zugabe der Kräuter) aus Chefkoch.de von Joseph!ne
Kraut und Sud:
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo!
Vielen Dank an alle, die mein Rezept so gut bewertet haben. Das freut mich sehr
!
Ich wünsche euch allen weiterhin guten Appetit!
VG
mamacocina
Gerade getestet. Sehr sehr lecker obwohl er noch nicht durchzogen ist .bin begeistert. Tolles Rezept
Der Krautsalat war super, ratz fatz alles weg.
bin total begeistert. Super schnell zu machen, schmeckt super und hält ,dank ohne Majo auch über mehrere Tage.Genial!!
Familie...wo das Leben beginnt und die Liebe niemals endet ♥
Da ich auf der Suche nach Salatrezepten bin, die man gut einen Tag vor dem Verzehr zubereiten kann, habe ich
diesen ausprobiert. Ich fand diesen Krautsalat sehr lecker und musste mich so sehr beherrschen, damit am
nächsten Tag noch was zum probieren übrig blieb.
Hallo trac1700,
vielen Dank für die gute Bewertung. Darüber freue ich mich sehr!
Weiterhin guten Appetit!
VG mamacocina
Hallo muschu1985,
es freut mich, dass der Salat bei euch so gut ankommt. Vielen Dank für deine Bewertung und für die 5 Sterne.
Ich wünsche weiterhin guten Appetit!
VG mamacocina
Wow, der ist echt so was von lecker!!!
Kommt so gut bei Freunden an, das wir ihn zu jeder Grillparty mitbringen durften!!!! SUper lecker und so einfach
Hallo,
das Rezept kenne ich schon vom CK- vielen Dank fürs umschreiben- ich liebe das Rezept.
Gibt es heute mit Gyros, Duvec Reis und Tzaziki.
LG Petra Eck