Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 04.08.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 4 Stangen Lauch
- 2 Zwiebeln
- 50 g Butter
- 1 lheiße Gemüsebrühe
- 150 ml trockenen Weißwein
- 1 TL Zucker
- Salz, Pfeffer
- 3 TL Mehl
- 2 EL Mascarpone
- 200 ml Cremefine
- 100 ggekochten Schinken in Streifen geschnitten
- 4 ELgeriebenen Parmesan
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Lauch in den Mixtopf 5sec/Stufe 5
Butter zugeben 5 min/ 100°/Stufe 1
Mehl, Gewürze, Wein, Brühe, Cremefine und Mascarpone zugeben 1Min/100°/Stufe 2
Zum Schluß Schinkenstreifen und Parmesan
30 sec/"Linkslauf" /Stufe 2
Dazu Weißbrot
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Ich finde es toll, wenn sich jemand die Mühe macht ein Rezept einzustellen. Doch dieses Rezept sollte vielleicht etwas genauer beschrieben werden. Wenn man die Suppe nicht kennt ist es schwierig sich vorzustellen wie mit dem Lauch verfahren werden soll.
Sorry habe ich vergessen
100 g gekochten Schinken
Liebe Grüße Dampflockerl
Hallo,
wieviel Schinken und welchen?
Liebe Grüße
Stephanie
Das Glück ist das Einzige, das sich verdoppelt, wenn man es teilt.
Are you sure to delete this comment ?