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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 500 g Tomaten, reif, geviertelt
  • 30 g Gurke in Stücken
  • 20 g Zwiebeln
  • 1/2 Zitrone, geschält, in Stücken
  • 2 Prisen Salz
  • 15 g Olivenöl
  • 200 g Tomatensaft

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Tomaten, Gurkenstücke, Zwiebel, Zitronenstücke und Salz in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"             geben, 

    1,5 Min. / Stufe 5 - 7 - 9  langsam hochdrehen und pürieren.

    2. Olivenöl und Tomatensaft zugeben und 10 Sek. / Stufe 5 unterrühren.

    Vor dem Servieren kaltstellen!

     

Tipp

Dazu schmecken geröstete Weißbrotwürfel!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Tomaten-Gurken-Kaltschale

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