- TM31
Zutaten
Man benötigt:
- 1 Zwiebel, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Butter
- 500 g rote Paprika, in Stücken
- 200 g Kartoffeln, in Stücken
- 500 g Gemüsebrühe
- 200 g Sahne
- Muskat
- Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zwiebel und die Knoblauchzehen in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.Die Butter hinzufügen und 2:30 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
Paprika und Kartoffeln hinzugeben und 8Sek./Stufe 7 zerkleinern. Die restlichen Zutaten hinzugeben, und 15 Min./100°/Stufe 2 kochen lassen.
Die Suppe abschmecken und 30 Sek./Stufe 8 pürieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Gerne!
Freut mich, dass sie euch geschmeckt hat!
Sehr fein - sogar mein Kind hat zweimal nachgefasst! Wir Erwachsen mögen es gern schärfer, darum hab ich auf dem Teller noch mit Chili nachgewürzt. Volle Sterne von mir und Danke für's Einstellen.
Grüßlis, Cutani
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Erbitte Gottes Segen für Deine Arbeit - aber erwarte nicht, dass Er sie tut!
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