Suppen

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 12.03.2015
geändert: 12.03.2015
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Zutaten

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 TL Öl
  • 400 g Kohlrabi
  • 100 g Karotten
  • 200 g Kartoffeln
  • 800 g Wasser
  • 2 TL Gemüsebrühepulver
  • 1 TL Curry
  • 1 EL Zitronensaft
  • 100 g Frischkäse -5%
  • 1 1/2 TL Salz
  • 1 EL Mandeln, gehobelt
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Zubereitung

  1. Zwiebel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben  

    3 Sek. - Stufe 5 zerkleinern.

    Öl zugeben

    2 1/2 Min. - Stufe 2 - Varoma andünsten

  2. jetzt Kohlrabi, Kartoffeln zugeben

    5 Sek. - Stufe 4,5 zerkleinern.

  3. Wasser und Brühwürfel zugeben

    20 Min. - 100° - Stufe 2 garen.

    Curry, Zitronensaft, Sahneersatz und Salz zugeben

    5 Sek. - Stufe 10 pürieren.

    Noch einmal abschmecken und mit den Mandelblättchen bestreut servieren

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Suppe Hauptgericht vegetarisches Gericht Gemüsegericht

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Kohlrabisuppe WW
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