- TM31
Zutaten
- 200 g Shrimps
- 250 g Kartoffel
- 250 g Karotten
- 1 Stück Zwiebel
- 2-3 EL Butter oder Margarine
- 1 EL Gemüsebrühenpaste
- 50 g Sahne
- nach Geschmack Salz, Pfeffer
- 1 nach Geschmack Piccolo Sekt, kann man auch weglassen! (Kinder)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel, Karotten und Kartoffeln schälen und in groben Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 10 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern. Butter dazugeben und 6 Minuten auf 60 Grad Stufe 3 andünsten. Mit 700 ml Wasser aufgießen, Gemüsebrühenpaste dazugeben und 25 Minuten 90 Grad, Stufe 1 aufkochen. Nochmals 10 Sekunden Stufe 10 pürieren. Sahne, Salz und Pfeffer dazugeben und auf Stufe 5 kurz untermischen. Shrimps dazugeben und 1 Minute 
"Linkslauf" untermengen. Auf Teller verteilen und mit einem Schuß Sekt verfeinern!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?