Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 25.01.2019
geändert: 07.02.2019
Zutaten
Fitmacher Karottensuppe Möhrensuppe
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Zehe Knoblauch, geschält
- 1 Stück Zwiebel, halbiert
- 220 Gramm Karotten Möhren, in Stücke geschnitten
- 20 Gramm Öl
- 350 Gramm Wasser
- 1 Teelöffel Brühe
- 130 Gramm Kokosmilch
- 1 Teelöffel Salz
- etwas Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Petersilie und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 9 zerkleinern.
Zwiebel, Karotten und Öl in den Mixtopf geben 8 Sek./Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spartel nach unten schieben.
Weitere 7 Min./120°C/Stufe 3 dämpfen.
Wasser und Brühe in den Mixtopf geben und 10 Min./100°C/Stufe 3 erhitzen
Kokosmilch, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben,
3 Min./90°C/Stufe 3 erwärmen.
Abschmecken und genießen.
Tipp
Tipp: Fügen Sie einen Teelöffel hochwertiges Schwarzkümmelöl oder ein beliebiges anderes Öl pro Teller hinzu, das macht zusätzlich fit. Kokosmilch kann auch durch Sahne ersetzt werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker! Danke!
Sehr lecker 😊Ich habe den Knoblauch und die Zwiebeln zuerst angedünstet und dann nach Rezept gearbeitet.
Hi, ich habe heute zusätzlich mit getrocknetem Oregano aus unserem Garten gewürzt und ein neues Bild eingestellt. Super lecker!
Im Grunde genommen sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Bitte schreibt doch einen Kommentar, wenn ihr noch eine leckere Idee habt
Liebe Grüße 80 Regi
**Frohsinn und Heiterkeit würzt jede Mahlzeit**
Avalon19: Vielen Dank für den Tipp mit dem Kurkuma. Ich habe es heute ausprobiert und es ist eine echte Bereicherung, 😋. Ich wünsche Dir einen schönen Tag!
Liebe Grüße 80Regi
**Frohsinn und Heiterkeit würzt jede Mahlzeit**
Tolle Suppe! Danke für das Rezept
Leider nicht so sämig geworden wie auf dem Foto.
Habe noch Ingwer und Orangensaft zugegeben, dann war es ok.
Die Suppe ist ein Träumchen,
Cremig auf der Zunge.
Da sie als " Fit" angegen wurde, habe ich noch 1 TL. Kurkuma hinzugefügt.
Kurkuma, Möhren, Öl. Die richtige Mischung zum Gesund zu bleiben
Lecker ist nur ein Eis
Alles andere Schmeckt oder Schmeckt nicht
Hallo,
uns hat die Suppe sehr gut geschmeckt. Von uns volle Punktzahl!
LG vom Niederrhein
Hillie
Diese Suppe hat prima geschmeckt, werde ich nochmal machen!
Danke für das Rezept!
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