Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 4-5 Zwiebeln
- 40 g Öl
- 0,5 l Wasser
- 50 g Butter
- 50 g Mehl
- nach Geschmack Salz, Pfeffer
- 2 EL Balsamico
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln halbieren und in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 10 sec / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten scschieben, Öl hinzufügen und 7 min/ Varoma/Stufe 1 dünsten.Restlichen Zutaten hinzufügen, kurz verrühren und 6min/ 90°C / Stufe 2 kochen.
Heiß zu Pellkartoffeln servieren.
Tipp
Schmeckt mit einem Stück Fleischwurst besonders gut.
Gutes Gelingen!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schmeckt auch als Zwiebelstipp zu Klößen
Danke für dein Rezept!
Stimmt tue ich auch immer rein. Dachte mit sowie Profanen muss ich hier nicht ankommen
Lg Jenny
Jeder Tag ist wie eine neue Seite im Roman deines Lebens und nur du bestimmst, wie die Geschichte weiter geht ...
Das Rezept ist gespeichert.
Dem Siegerländer fehlt aber noch das Maggi im Rezept.
Liebe Grüße Somita
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