Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
1
Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 01.09.2015
geändert: 02.09.2015
Zutaten
Likör
- 500 g Wasser
- 500 g Zucker
- 4 gestr. TL Lebkuchengewürz
- 500 g Korn
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ohne Messbecher 25 min / Varoma / Stufe 1 zu einem Sirup kochen. Lebkuchengewürz zugeben und weitere 10 min / Varoma /Stufe 2 kochen. Korn hinzufügen und kurz verrühren. Durch ein Sieb absehen und noch heiß in Flaschen abfüllen.
Tipp
Schmeckt auch mal super als Topping für ein Vanilleeis.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Toller Geschmack, nicht zu süß und ein tolles Geschenk 😊
Nein, ist egal. Man kann auch Wodka nehmen
Lg Jenny
Jeder Tag ist wie eine neue Seite im Roman deines Lebens und nur du bestimmst, wie die Geschichte weiter geht ...
Hi.ist Es Wichtig Korn anstatt doppelkorn zu nehmen ? Danke
Einfach den Kaffeefilter zwischendurch wechseln, wenn es zuviel aufgequollen ist . Ich habe ein feines Sieb genommen und zwischendurch geleert.
Lg Jenny
Jeder Tag ist wie eine neue Seite im Roman deines Lebens und nur du bestimmst, wie die Geschichte weiter geht ...
Ich hab da eine Frage, du schreibst den Likör durch ein Sieb seihen. Aber wie machst du das? Ein normales Küchensieb läßt alles durch und durch einen Kaffeefilter, geht nach ein paar Minuten nichts mehr.
Sehr lecker Likör und schnell gemacht. Zum verschenken sehr gut geeignet .
Binily
Der sollte lange haltbar sein. 4 Monate hat er schon geschafft, aber ich denke da gibt es kein Verfalldatum
Lg Jenny
Jeder Tag ist wie eine neue Seite im Roman deines Lebens und nur du bestimmst, wie die Geschichte weiter geht ...
Hallo - wie lange ist denn der Likör haltbar?