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Zubereitungszeit
17min
Gesamtzeit
17min
Portion/en
3
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 12.07.2017
geändert: 12.07.2017
Zutaten
Schinken Sahne Soße SUUUUPER LECKER ;-)
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 30 g Butter
- 1 geh. EL Mehl
- 200 g Sahne
- 50 g Camembert
- 50 g Parmesan, gerieben
- 1/2 Teelöffel Salz
- 3 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 200 g Schinken
- 100 Gramm Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1 Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
5 Sek. /Stufe 5
30g Butter andünsten 3 Min/Varoma/Stufe 1
1 geh. EL Mehl zugeben 3 Min/Varoma/Stufe 2
200g Sahne
50g Camembert
50g Parmesan gerieben
1/2 Teelöffel Salz
3 Prisen Pfeffer frisch gemahlen
10 Min/80°/Stufe 3
10 Sek/ Stufe 10 cremig rühren,
wenn Euch die Soße zu dick ist, einfach 100 ml Milch nochmals ein paar Sekunden einrühren.
Da mir der Schinken nicht knusprig im Thermomix wird, brate ich ihn in einem Topf in Butter an und gieße später die Soße nur drüber.
suuuuper lecker!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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