Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Zutaten
Zutaten
- 200 g Gouda, jung o. mittelalt
1
- 1 Stück Zwiebel
- 120 g Sahne
- 100 g Wasser
- 80 g Kräuterfrischkäse
- 1 Würfel Fette Brühe
- 2 Pck. Ravioli Funghi, à 250 g
- 3 Scheiben Kochschinken
- 1 EL getr. Thymian
- 1 gestr. TL Pfeffer
- 1 Dose Tomaten in Stücke, 400 g
- 1 EL Olivenöl o. Rapsöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Öl,Zwiebel,Pfeffer und Thymian in den
"Mixtopf geschlossen"
4 sec. / Stufe 5
mit dem Spartel nach unten schieben
dann noch einmal 4 sec. / Stufe 5 - Umfüllen und zur Seite stellen
2,5 Min. / Varoma / Stufe 1
Wasser,Sagne,Frischkäse, 1/2 vom geriebenen Gouda und der darüber zerbröselte Brühwürfel in den"Mixtopf geschlossen" geben.
4Min."Mixtopf geschlossen" / 80 Grad / Stufe 2
Kochschinken in Streifen klein schneiden und mit Tomatenstück und mit in den"Mixtopf geschlossen" geben.
30 sec. /
"Sanftrührstufe" / 
"Linkslauf"
Abschmecken
Auflaufform einfetten und mit Ravioli belegen.
Sosse darüber gießen und mit restlichem Gouda bestreuen.
Beachten, dass alle Ravioli mit Flüssigkeit abgedeckt sind.
35 Min. Ober/Unterhitze / mittlerenSchiene / 25-35 backen.
Guten Appetit
Tipp
Sollte noch eine Mahlzeit für den nächsten Tag übrigbleiben, kann man hier mit etwas Milch die Portion beträufeln, da die Ravioli sehr viel Flüssigkeit absorbieren. Ggf. noch mal ein wenig nachwürzen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hatte zuhause Pilz Ravioli, nur keine Idee, was ich draus mache.
Ich hatte keine Sahne zuhause, hab durch Schmand ersetzt.
Schnell gemacht und sehr lecker
Spannendes Rezept ^^^^^^
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