Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
8
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 18.09.2016
geändert: 18.09.2016
Zutaten
Thermidoll's "Gedeckter-Apfel-Walnuss-Kuchen"
- 80 g Sonnenblumenöl, und etwas zum Einfetter der Kuchenform
- 1 Stück Zitrone, Schalenabrieb einer unbehandelte Frucht
- 150 g Zucker
- 3 Stück Eier, mittlere Größe
- 200 g Mehl
- 120 g Jogurth, 10% / oder griechischer Jogurth
- 1 Prise Salz
- 1 EL Backpulver
- 1 Stück Äpfel, je nach Geschmack
- 30 g Puderzucker, zum Bestreuen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1.) Backofen auf 180 ° vorzeizen und Springform einfetten
2.) Zitronenschalenabrieb und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben
10 Sek./Stufe 10 - Mit Spartel nach unten schieben
3.) Eier hinzufügen
30 Sek. / Stufe 3
4.) Mehl, Joghurt, Öl & Salz zugeben
1 Min. / Stufe 5
5.) Backpulver dazugeben
15 Sek. / Stufe 5
6.) Teig in die eingefette Form füllen.
7.) Apfelstückchen und Walnüsse verteilen und leicht unter den Teig drücken.
35 Min. 180° backen.
Herausholen, Rand vorsichtig lösen, wieder schließen, 10 Min. abkühlen lassen. Dann aus der Springform nehmen und auskühlen lassen.
Zum Schluß leicht mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit !
Los geht's :-)
Tipp
Wer mag, kann zum Kuchen eine Vanillesoße reichen oder Schlagsahne.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Lernen ist wie Rudern gegen den Strom, hört man auf, treibt man zurück. (Laotse)
Sehr leckerer und saftiger Kuchen!
Wie groß ist deine Springform?
LG Gabi
Hallo wieviel Walnüße und werden diese zerkleinert?