Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Knuspermüsli
- 200 Gramm Haselnüsse mit Schale
- 400 Gramm kernige Haferflocken
- 150 Gramm Sonnenblumenkerne
- 50 Gramm Sesam
- 50 Gramm dunkle Schokolade
- 150 Gramm Apfelmus
- 50 Gramm Butter, ungesalzen
- 100 Gramm Zucker
- Zimt, gemahlen, nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Ein Bacbblech mit Papier belegen.
Nüsse in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 2 Sekunden/ Stufe 7 grob zerkleinern. und in eine Schüssel umfüllen.
Haferflocken, Sonnenblumenkerne und Sesam abwiegen und ebenfalls in die Schüssel füllen und zur Seite stellen.
Schokolade in den"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sekunden / Stufe8 zerkleinern.
Apfelmus, Butter, Zucker und Zimt zugeben 3 Minuten / 50 ° C / Stufe 2 verrühren, zu der Haferflockenmischung geben und vermischen.
Die feuchte Mischung gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und ca. 20 bis 30 Minuten bei 160 ° C Umluft backen.
Dabei regelmäig wenden und vermischen, damit das Müsli gleichmäßig bräunt.
( Augenkontakt)
Müsli abkühlen lassen.
Tipp
1. Auch lecker mit Nußmischung oder Mandeln
2. Saatenmischung verwenden
3. Hält sich gut verschlossen mehrere Monate
4. Lecker mit Joghurt und Früchten
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Habe es gerade im Ofen, da es sich gut anhörte. Habe die doppelte Menge gemacht und bei den Zutaten etwas variiert. Habe Kokosflocken statt Schokolade verwendet, die Butter durch ein neutrales Öl ersetzt und den Zucker durch Honig. Ich bin auf das Ergebnis gespannt.
.Deshalb 5 ***** von uns!
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Jetzt ist es aus dem Ofen und schmeckt köstlich. Besonders die leichte Apfelnote ist lecker
Danke für das Rezept!
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