Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
3
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Avocadopasta
- 1 Stücke Avocado, reif
- 1 Dosen Erbsen, aus der Dose, kleine Dose
- 2 Esslöffel Frischkäse, Paprika-Tomate
- 100 Gramm Sahne
- Salz
- Pfeffer
- 100 Gramm Feta
- etwas Pastawasser
- 250 Gramm Nudeln
- 250 Gramm Nudeln
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Wasser auf dem Herd für die Nudeln zum Kochen bringen und Nudeln nach Packungsangabe kochen. Etwas Pastawasser aufheben.
- 1. Avocado halbieren, Kern entfernen und in den Mixtopf geben.
2. Erbsen, Frischkäse, Sahne, Salz, Pfeffer und Feta hinzufügen und 10 Min./Stufe 3,5 kochen.
3. Pastawasser hinzufügen und erneut 2 Min./Stufe 3,5 kochen.
4. Alles 10 Sek./
"Modus „Pürieren“" ggf. mit dem Spatel nach unten schieben und Vorgang wiederholen.
5. Anschließend mit den Nudeln servieren.
Je nach gewünschter Konsistenz kann noch ein wenig Pastawasser hinzugegeben werden.
Als Topping eignet sich zerbröselter Festa und Cherrytomaten.
Nudeln
Sauce
Tipp
Wer möchte kann auch noch frischen Basilikum hinzufügen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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