Variation Milchnudeln wie bei Oma von Falkesbg. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

sonstige Hauptgerichte

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Zubereitungszeit

38min

Gesamtzeit

38min

Portion/en

5 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Falkesbg

published: 19.06.2018

geändert: 19.06.2018

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Zutaten

Variation Milchnudeln wie bei Oma

1,5 - 2 Liter Milch
1 Prise Salz
250 g Hörnchennudeln (trocken)
1 Pck. Vanillepuddingpulver
30 g Butter

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Zubereitung

REZEPT ZUBEREITUNG

1. Milch und Salz 8 Minuten im "Mixtopf geschlossen" bei Stufe 1 und 100 Grad erhitzen

2. Nudeln dazugeben und 15 Minuten bei Stufe 1, "Linkslauf" und 90 Grad köcheln lassen

3. Puddingpulver mit etwas Milch auflösen und mit der Butter zu den Milchnudeln geben und weitere 10-15 Minuten bei Stufe 1, "Linkslauf" und 90 Grad köcheln lassen

Tipp

Wir süßen die Milchnudeln jeder nach seinem Geschmack hinterher mit Zimt und Zucker.

ich habe den Pudding weg gelassen und nur mit Zucker schon beim garten der Nudeln und Vanillezucker hinzugegeben. Vom Rezept überall die Hälfte genommen.

Was als auch gut passt sind eingelegte Früchte oder Kompott.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Deutsch