Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Zutaten
Spaghetti Carbonara kaloriearm
- 60 Gramm Parmesan
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Zwiebeln
- 20 Gramm Olivenöl
- 1200 Gramm Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- 400 Gramm Spaghetti
- 140 Gramm gekochter Schinken,fettarm
- 120 Gramm Milch,fettarm
- 4 Esslöffel Frischkäse
- 2 Eier
- Salz und Peffer, zum abschmecken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Parmesan in den
geben und 10sek/Stufe10 [/b]zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen. muss nicht ausgewaschen werden.
Zwiebel und Knoblauch in den geben und 7sek/Stufe6[/b] zerkleinern. Olivenöl zugeben und 2min./Varoma/Stufe2 [/b]andünsten. In eine Schüssel umfüllen. muss nicht ausgewaschen werden.- Wasser und Salz in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 min./100 °C/ Stufe zum kochen bringen. - Spaghetti durch die Deckelöffnung zugeben und ohne Messbecher gemäß Packungsangabe /100 °C/
"Linkslauf" /Stufe 1 bissfest garen. - In der zwischen Zeit Schinken in Würfel schneiden und zu den Zwiebel/Knoblauchmix geben.
- Spaghetti abschütten und zu dem Schinken geben und vermischen.
- Nun Milch,Frischkäse, Eier, Parmesan,Salz und Pfeffer in den geben und 20sek./Stufe5[/b] verrühren und zügig zu den Nudeln geben und alles gründlich vermischen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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