Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
6min
Portion/en
17
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Grundteig Dotschen
- 250 g Magerquark
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 50 g Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Schmetterling einsetzen. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 3 cremig schlagen. Schmetterling entfernen.
- Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen und den Teig mit einem Esslöffel portionsweise in die Pfanne geben und goldgelb ausbacken (ca. 2 Minuten pro Seite).
Die Dotschen mit Puderzucker bestäuben und warm servieren!
Fertig
Tipp
Meine Kinder lieben diese Quarkpuffer zum Mittagstisch zusammen mit Apfelmus.
Wenn wir die Dotschen als Nachtisch servieren, gibt´s statt Apfelmus eine Kugel Vanilleeis dazu!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Leider hat dieses Essen unseren Geschmack überhaupt nicht getroffen.
Ich habe die doppelte Menge gemacht und bekam 25, in der Größe sehr übersichtliche Puffer raus. Es hätte also nicht mal mengenmäßig für uns gereicht, wenn es jemandem geschmeckt hätte. So waren wir froh, das alle Puffer irgendwann aufgegessen waren.
immerhin waren sie sehr schnell gemacht.
Hat uns allen gut geschmeckt
für uns nicht der Burner
Die Teilchen waren sehr schnell zubereitet und genau so schnell verspeist😀
Schnelle Zubereitung finde ich super und dass nur 1 EL Zucker drin ist auch.
Die Konsistenz war optimal beim Essen.
Bei uns ganz es ein süßes Zwetschenkompott dazu.
Wie bei Oma ...
lecker, das war früher eine der typischen schnellen Mehlspeisen.
Die Dotschen sollen selbst garnicht allzu süß oder fluffig sein.
Einfach Kompott dazu und schon steht ein Essen auf dem Tisch
Danke, lang nicht mehr gehabt!
Ich habe Skyr statt Quark verwendet, weil ich keinen zu Hause hatte. Hat auch gut geklappt, sind sehr locker geworden. Die süße kam bei uns durch die Beläge dazu.
Thermo_Bett
Wieviel Proteinpulver hast du genommen?
Thermitani: Das ist Geschmacksache😉😀dann nimmst du eben mehr Zucker.
Sehr lecker und schnell gemacht 👌
Gabs heute spontan zum Frühstück. Wird's auf jeden Fall öfter geben!