Zutaten
- 1 Ei
- 1-2 Teelöffel Zucker
- 200 g Magerquark
- 60 g Nockerlgrieß
- 150 ml Milch
- etwas Salz
- 1/2 Päckchen Vanillezucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Den Backofen auf 180° (Umluft 160°) vorheizen.
2. Ei mit dem Zucker 4 Sek./Stufe 6 gut verrühren. Anschließend Quark und Grieß 15 Sek./Stufe 4 unterrühren. Mit zwei feuchten Esslöffeln aus der Quarkmasse Mini-Knödel abstechen und eine Aufllaufform geben.
3. Topf ggf. spülen und die Milch mit etwas Salz und Vanillezucker 8 Min./90°/Stufe 2 zum Kochen bringen und in die Auflaufform gießen.
4. Die Form mit Alufolie abdecken. Die Knödel im Ofen circa 30 Min. backen. Die Alufolie abnehmen und die Knödel in etwa 15 Min. goldbraun backen.
Dazu passt Obstsalat oder Kompott.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und unkompliziert!
Wir haben die doppelte Menge gemacht und es gab Vanillesauce dazu.
lecker und schnell gemacht. Dazu gab es Sauerkirschengrütze (im TM gemacht) und Sahne. Vielen Dank für das unkomplizierte Rezept
Lieben Gruß
Leni53
Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.
Da ich auf meine Anfrage vom 29.05. keine Antwort bekommen habe, habe ich es mit Weichweizengrieß gemacht. Sehr schnelle Knödel, unkompliziert und sehr lecker. Leider hatte ich das Rezept nicht sorgfältig gelesen und alle Zutaten sofort in den TM gegeben, es ließen sich zwar keine Knödel formen, aber ich habe aus der fertigen Masse Nockerln abgesteckt. Mit Kompott sehr sehr lecken. Von uns 5 Sterne. Liebe Grüße roos93
Handelt es sich bei Nockerlgries um Hart- oder Weichweizengries? Im voraus vielen Dank. Gruß roos93
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