- TM31
Zutaten
Zutaten:
- 150 g Gruyère Käse, in Stücken
- 150 g Edamer Käse, in Stücken
- 500 g Wasser
- 600 g Porree, in dünner Ringen
- 400 g Milch
- 50 g Butter
- 120 g Mehl
- 4 Eier
- 1 TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Gruyere und Edamer in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.
Backofen auf 200 C vorheizen.
Wasser in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen .Porree hineingeben und 20 min. / Varoma/Stufe 1.
Gareinsatz entnehmen, Porree und zerkleinern Käse in eine gefettete Gratinform geben und zur Seite stellen. Mixtopf leeren.
Milch , Butter, Mehl, Eier, Salz, Pfeffer und Muskaat in den Mixtopf geben 10Sek./Stufe 5 vermischen, über die Porree-Käse-Mischug geben und im auf 200 C vorgeheizten Backofen 25-30 min. baccken und sofort servieren.
Tipp
passt gute Salat essen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
also ich hab noch 1 Kartoffel in dünnen Scheiben in die Form gelegt...war alles superlecker !!
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