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Zubereitungszeit
25h 0min
Gesamtzeit
25h 35min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 12.09.2014
geändert: 12.09.2014
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Zutaten

  • 500 g Nudeln
  • 500 g Hackfleich
  • 250-300 g Käse,Gouda jung, in Stücken
  • 70 g Tomatenmark
  • 300 g Frischkäse Kräuter
  • 2750 g Wasser
  • 3 Teelöffel Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer
  • etwas Öl zum Braten
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Käse in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek/Stufe 10 zerkleiner und umfüllen. Zur Seite stellen.

  2. 2000g Wasser in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und zum kochen bringen, 8-9Min./Stufe 1/ 100°

    Nudeln zugeben. Linkslauf"Linkslauf" /11 Min/ Stufe 1/100° (Bitte Packungsanweisung beachten.

    Währenddessen Hackfleisch in einer Pfanne in etwas Öl braun braten

    Nudeln abgießen und beiseite stellen

  3. Dann 750g Wasser in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. Tomatenmark, Hackfleisch und Frischkäse hinzufügen. 90°/5 Min    Bis der Frischkäse geschmolzen ist.

    Mit Salz, Pfeffer und Brühe würzen. Abschmecken !!

    Kurz kochen lassen. 100° / 2-3 Min / Linkslauf"Linkslauf"

  4. Nudeln in eine Auflaufform füllen. Sauce drüber gießen. Etwas von dem Käse mit Nudeln und Sauce verrühren. Restlichen Käse über den Auflauf geben. Und ab in den vorgeheizten Backofen.

    200°/Ober- und Unterhitze/ 30-40 Min (bis der Käse etwas braun ist)

Tipp

Kommt bei meiner Familie und Freunden immer wieder gut an. Viel Spaß beim nach kochen

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Hauptgericht Mittagessen Abendessen Nudelgericht

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Nudelauflauf ala Mona
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