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Zubereitungszeit
3min
Gesamtzeit
23min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 24.02.2015
geändert: 24.02.2015
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Zutaten

  • 4 Eier
  • 1/2 Mark von Vanilleschote
  • 0,125 l Milch
  • 125 g Mehl
  • 50 g Zucker
  • 1-2 EL saure Sahne
  • 50 g Mohnback
  • 3 EL Rosinen
  • 1 Prise Salz
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 4 Eiweis in den Mixtopf geben, Schmetterling einsetzen und steif schlagen 2Min/Stufe 3,5 umfüllen.

    4 Eigelb, Mark der 1/2 Vanilleschote, Milch, Mehl, Zucker, saure Sahne und Mohnback 30Sek/St.3,5 verrühren.

    Den Eigelbteig und die 3EL Rosinen vermischen und den Eischnee unterheben.

    Das ganze in eine ofenfeste Form oder Pfanne füllen und bei 180°C 15-20Min backen.

     

Tipp

Die Kinder esse dazu gerne Früchte, aber Quartk mit Marmelade verrührt, schmeckt auch sehr gut dazu!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Mittagessen

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Mohn-Vanille-Schmarrn
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