- TM31
Zutaten
- 4 Eier
- 1/2 Mark von Vanilleschote
- 0,125 l Milch
- 125 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1-2 EL saure Sahne
- 50 g Mohnback
- 3 EL Rosinen
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
4 Eiweis in den Mixtopf geben, Schmetterling einsetzen und steif schlagen 2Min/Stufe 3,5 umfüllen.
4 Eigelb, Mark der 1/2 Vanilleschote, Milch, Mehl, Zucker, saure Sahne und Mohnback 30Sek/St.3,5 verrühren.
Den Eigelbteig und die 3EL Rosinen vermischen und den Eischnee unterheben.
Das ganze in eine ofenfeste Form oder Pfanne füllen und bei 180°C 15-20Min backen.
Tipp
Die Kinder esse dazu gerne Früchte, aber Quartk mit Marmelade verrührt, schmeckt auch sehr gut dazu!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lecker, vielen Dank für das Rezept
Ist wirklich sehehr lecker
Christine
Ich sag nur jam jam jam
Danke
Hab gerade was gefunden, wie man das Mohnback selber machen kann:
Für 250g Mohnmasse: 125 g gemahlener Mohn 60 ml heiße Milch 25 g weiche Butter 30 - 50 g Zucker (nach Geschmack) evtl. 1 Ei zur besseren Bindung nach Belieben noch (Rum)Rosinen, feingehacktes Zitronat oder Orangeat, Vanillemark oder Zitronenschale Mohn mit heißer Milch überbrühen, 15 min quellen lassen. Die anderen Zutaten unterrühren, fertig!
Seeeehrrrr lecker !!! Tolles Rezept !!!
Vielen Dank dafür
Liebe Grüsse