Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 20min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 06.03.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 100 g Emmentaler, in Stücken
- 1/2 Paprika, rot in Stücken
- 1/2 Paprika, grün in Stücken
- 2 Essig, gurken
- 500 g Leber, käsebrät
- 80 g Katenschinkenwürfel
- 20 gscharfen Senf
- 1 TL Pizzagewürz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Emmentaler in den "Mixtopf geschlossen" geben, 3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern
Paprika und Essiggurken zugeben, 3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern
Leberkäsebrät, Schinken, Senf, Pizzagewürz und Pfeffer zugeben, 10 - 15 Sekunden/Stufe 3 vermengen, Spatel einsetzen
In eine kleine Kastenform füllen, ca. 70 Minuten bei 175° C backen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
schnell gemacht und lecker,5 Sterne
Uns hat dieser Leberkäse super geschmeckt!
Er ist richtig schön saftig, sodass wir einfach nur Baguette dazu gegessen haben, ohne eine Soße zu vermissen (besonders ich bin sonst ein echter Soßen-Freak).
Da es das Leberkäsebrät bei unserer Fleischtheke nur in 500g-Abpackungen gab, haben wir einfach die volle Menge gemacht, obwohl wir nur zu zweit sind. Haben aber schon mehr als die Hälfte aufgegessen und den Rest gibt es heute auf Brot oder Brötchen.
Von mir fünf Sterne!
LG, Kristina
Das Brät bekommt man beim Metzger!
Ich muß es wissen...denn ich bin Metzger
Einfach im Fachgeschäft vorbestellen.
Gruß MOTMOT
Leberkäsebrät ist der Leberkäse in der Aluform zum selber rausbacken.
Hallo!
Hört sich lecker an, aber was ist Leberkäsbrät, kriegt man das beim Metzger?
Danke fürs einstellen, wird ausprobiert!
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