Zubereitungszeit
50min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
3
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 29.12.2016
geändert: 29.12.2016
Zutaten
Grünkernbratling
- 50 g Mandeln
- 125 g Grünkern
- 250 g Möhren, Lauch, Pastinake, Zwiebel
- 20 g Rapsöl
- 250 g Wasser
- 1 TL Gemüsepaste
- 1 TL Curry, Thymian, Pfeffer
- 1 gestr. TL Salz
- 2 Stück Eier
- 50 g Emmentaler, gerieben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Mandeln 7 sec St. 10 mahlen. Umfüllen.
Grünkern 8 sec St. 10 schroten.
Gemüse in Stücken dazu geben. In 5 sec Stufe 5 zerkleinern.
Öl hinzufügen. 5 min bei 100°
"Sanftrührstufe" dünsten.
Wasser und Gemüsepaste hinzufügen. 5 min bei 100°"Sanftrührstufe" 
"Linkslauf" kochen. 30 min im
"Mixtopf geschlossen" ausquellen lassen.
Anschließend würzen. Eier, Käse, Mandeln und eventuell Semmelbrösel 20 sec St. 2 verrühren.
Mit einem Esslöffel Häufchen entnehmen und in heißem Öl 5 min auf jeder Seite braten.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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