- TM31
Zutaten
Zutaten
- 1 Zwibel
- 20 g Olivenöl
- 0,5 Liter Wasser
- 1 EL Gemüsebrühne
- 1 Kohlrabi, in Streifen
- 1/2 Zucchini oder Gurke, in Scheiben
- 200 g Blokkoli o. Blumenkohlröschen, o. auch Blattspinat
- Prise Salz, Pfeffer, Thymian, Majoran
- 200 g Kochschinken, in Streifen
- 1 Packung frische Tortellini aus dem Kühlregal
Sauce
- Restliches Garwasser
- 30 g Mehl
- Prise Salz, Peffer
- 200 g Kräuterkäse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zwiebel 3 Sek. bei Stufe 4-5 zerkleinern.
Öl hinzugeben und 3 min. Varoma Stufe 1 dünsten.
Warmes Wasser, Gemüsebrühe in den
"Mixtopf geschlossen" .Den Kohlrabi und Zucchini in das Garkörbchen.
Brokkoli- o. Blumenkohlröschen o. Blattspinat in den Varoma geben und mit Salz, Pfeffer, Thymian und Majoran würzen. Tortellini und den Kochschinken über das Gemüse verteilen und 20 min. Varoma Stufe 1 garen.
Im Anschluss in eine Schüssel umfüllen und warm halten.
In das Garwasser das Mehl, Salz, Pfeffer und den Kräuterkäse in den
"Mixtopf geschlossen" und 3 min. / 100* / Stufe 3-4 aufkochen. Anschliessend über das Gemüse und Tortellini vermischen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Einfach und lecker. Habe Broccoli, Karotten und Kohlrabi genommen. Danke für das Rezept!
Sehr lecker mit dem frischen Gemüse und unkompliziert.
Ganz schön mächtig mit dem Kräuter-Schmelzkäse, aber die Soße "schmiert" sich so richtig schön um Gemüse und Tortellini 😋.
Hat auf jeden Fall der ganzen Familie geschmeckt und wird es wieder mal geben!
Sehr lecker und sehr schnell gemacht.
Ich habe das Rezept mit Kartoffel und Lauch gemacht, wirklich sehr sehr lecker.
Wird nächstes mal mit anderem Gemüse ausprobiert
Hallo erstmal,
mein Mann und ich haben heute dieses Rezept ausprobiert. Statt frischem Gemüse haben wir eine TK Gemüsemischung genommen.
Es hat uns sehr gut geschmeck, wird es auf alle Fälle nochmals geben!
Grüße von Tulpe 1602
Der Wahnsinn!
Das Gemüse bleibt schön knackig und die Soße ist einfach nur der Hammer. Habe zum Schluss alles in eine Schüssel gegeben und noch etwas geriebenen Käse darüber gestreut. War alles ratzeputz leer gefuttert
Auch ich habe das Rezept durch das Video der thermifee entdeckt und es heute ausprobiert. Echt schnell gemacht und total lecker!!!
Tolles Rezept - super genial
Habe heute meine Thermi bekommen und war auf der Suche nach einen leckeren Rezept.
Zugegeben, das Bild ist nicht sehr aussagekräftig, hatte aber zuvor ein Koch-Video von Thermifee dazu gesehen und da sah es super lecker aus.
Was soll ich sagen, für meinen ersten Kochversuch im Thermi, ein super leckeres Rezept.
Gibts auf jeden Fall wieder!!!
Dies ist mein aller erster Eintag, da ich in der Thermomix Welt neu bin. Aber ich habe dieses Rezept in YouTube bei der Thermofee gesehen, und dachte, dass ich es auch mal probiere. Ich muss sagen ich sitze hier und esse gerade und es ist einfach....himmlisch !
Richtig Lecker.....
auch von mir " 12 Points"
. Habe das Rezept schon so oft gemacht, es ist einfach genial. !!!
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