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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Marmelade

  • 650 g Äpfel, mit Schale, geviertelt
  • 350 g Gelierzucker, 2:1
  • 25 g Zitronensaft
  • 4 TL Zimt
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 Spritzer Amaretto, (optional)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Äpfel in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Die übrigen Zutaten zugeben, 5 Sek./Stufe 3 vermischen und 12 Min./100°C/Stufe 1 kochen.
  2. Gelierprobe machen und in heiß ausgespülte Gläser füllen.

    Für 5 Minuten auf den Kopf stellen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Weihnachtliche Apfel-Zimt-Marmelade

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