Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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Zutaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Olivenöl
- 400 g frische Tomaten geviertelt
- 1 Teelöffel Gemüsebrühepaste
- 1 Prise Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Thymian, oder Pizzagewürz (Oregano,Basilikum..)
- 50 g Sahne, nach Belieben
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knobi im"Mixtopf geschlossen" 4Sek/St5 zerkleinern.
Öl zugeben und 2MIn/Varoma/St2 andünsten.
Tomaten, Gemüsebrühepaste,Pfeffer,Gewürz zugeben und 12min/100°/St2 aufkochen.
Wer mag Sahne zugeben.....
auf jeden Fall 20Sek/Stufe8 pürieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
"Modus „Slow Cooking“" Schon viele Jahre koche ich diese Soße (ohne Sahne). Direkt nach dem Kochen in Twistoffgläser gefüllt, hält sie sich gekühlt mehr als ein Jahr. Sie schmeckt super auf der Pizza ebenso wie zu Nudeln oder als Soße zu Gemüse. Die ganze Familie ist dankbarer Abnehmer, auch die Kleinkinder löffeln die Soße weg. Deshalb von mir endlich die wohlverdienten 5*.
Super
Sowohl auf der Pizza, als auch zu Nudeln sehr lecker!!
nie mehr ohne...
endlich mal eine Pizzasosse mit frischen Tomaten. Werd ich sofort probieren. Hab viele frische Tomaten vom Garten und die schmecken wahrscheinlich viel besser als die in Dosen.Von mir auf alle Fälle 5 Sterne
Grüße
Schnell gemacht und sehr lecker!
Super lecker u der Rest kann mit Nudeln super gegessen werdeN.
Einfrieren kann ich nicht empfehlen, da verliert die Sauce den Geschmack.
Meine absolute LIeblings-PIzzasoße es gibt bei uns keine Pizza ohne diese Soße! Schnell, einfach und lecker! 5*
Wir hatten keinefrischen tomaten und haben stattdessen 1 dose pizzatomaten genommen. Auf die sahne haben wir verzichtet. Dasergebnis war trotzdem überzeugend. Den Rest habe ich in ein Glas gefüllt. Die gibts demnächst mit nudeln und evtl Zucchini oder anderen Gemüsestücken.
Life is not measured by the numbers of breath you take - but by the places and moments that take your breath away!
Habe die Sosse heute für ein Blech Pizza hergestellt,jedoch zu viel,nächste mal fülle ich mir etwas in einem Glas ab.Sehr lecker und schnell zubereitet.Statt Sahne habe ich Wasser huizugefügt.
Die Sosse habe ich heute zum ersten mal gemacht und sie war wirklich super einfach, schnell und lecker. Gibt es bei uns öfters.
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