Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 22.04.2012
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Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 10 g Olivenöl
  • 400 g frische Tomaten geviertelt
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühepaste
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Thymian, oder Pizzagewürz (Oregano,Basilikum..)
  • 50 g Sahne, nach Belieben
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knobi imMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 4Sek/St5 zerkleinern.

    Öl zugeben und 2MIn/Varoma/St2 andünsten.

    Tomaten, Gemüsebrühepaste,Pfeffer,Gewürz zugeben und 12min/100°/St2 aufkochen.

    Wer mag Sahne zugeben.....

    auf jeden Fall 20Sek/Stufe8 pürieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

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Rezeptkategorien:

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Tomatensoße Pizzasoße genial einfach
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Kommentare

  • 22. August 2022 - 16:34
    5.0

    Modus „Slow Cooking“"Modus „Slow Cooking“" Schon viele Jahre koche ich diese Soße (ohne Sahne). Direkt nach dem Kochen in Twistoffgläser gefüllt, hält sie sich gekühlt mehr als ein Jahr. Sie schmeckt super auf der Pizza ebenso wie zu Nudeln oder als Soße zu Gemüse. Die ganze Familie ist dankbarer Abnehmer, auch die Kleinkinder löffeln die Soße weg. Deshalb von mir endlich die wohlverdienten 5*.

  • 9. November 2016 - 08:56
    5.0

    Super

  • 20. Dezember 2015 - 17:06
    5.0

    Sowohl auf der Pizza, als auch zu Nudeln sehr lecker!!

    Mixingbowl closed nie mehr ohne... Mixingbowl closed

  • 3. Oktober 2015 - 18:58
    5.0

    endlich mal eine Pizzasosse mit frischen Tomaten. Werd ich sofort probieren. Hab viele frische Tomaten vom Garten und die schmecken wahrscheinlich Big Smile viel besser als die in Dosen.Von mir auf alle Fälle 5 Sterne

    Grüße

  • 26. Juni 2015 - 13:06
    5.0

    Schnell gemacht und sehr lecker!

  • 31. Mai 2015 - 18:17
    5.0

    Super lecker u der Rest kann mit Nudeln super gegessen werdeN.  

     

    Einfrieren kann ich nicht empfehlen, da verliert die Sauce den Geschmack. 

  • 10. Mai 2015 - 14:38
    5.0

    Meine absolute LIeblings-PIzzasoße tmrc_emoticons.) es gibt bei uns keine Pizza ohne diese Soße! Schnell, einfach und lecker! 5*

  • 6. Februar 2015 - 18:09
    4.0

    Wir hatten keinefrischen tomaten und haben stattdessen 1 dose pizzatomaten genommen. Auf die sahne haben wir verzichtet. Dasergebnis war trotzdem überzeugend. Den Rest habe ich in ein Glas gefüllt. Die gibts demnächst mit nudeln und evtl Zucchini oder anderen Gemüsestücken.

    Life is not measured by the numbers of breath you take - but by the places and moments that take your breath away!

  • 27. November 2014 - 16:24
    4.0

    Habe die Sosse heute für ein Blech Pizza hergestellt,jedoch zu viel,nächste mal fülle ich mir etwas in einem Glas ab.Sehr lecker und schnell zubereitet.Statt Sahne habe ich Wasser huizugefügt.

  • 14. November 2014 - 16:04
    5.0

    Die Sosse habe ich heute zum ersten mal gemacht und sie war wirklich super einfach, schnell und lecker. Gibt es bei uns öfters. tmrc_emoticons.)

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