Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM31
published: 01.01.2009
geändert: 18.10.2011
Zutaten
- 1000 g Nektarinen, fruchtfleisch , in Stücken
- 500 g Gelierzucker , 2:1
- 30 g Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern und
12 Min./100°/Stufe 2-3 kochen.
2. Gelierprobe machen und sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen und verschließen. Für 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Varianten:
50 g Weinbrand, Pfirsichlikör oder Apricot Brandy unter die fertige Marmelade rühren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
eine wirklich leckere Marmelade
ich habe sie mit Weinbrand gemacht , wirklich gelungen
Sehr lecker!
ich hatte noch Nektarinen über und habe schnell diese leckere Konfitüre gemacht!
SUPER!
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