Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 21.06.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 300 gr. Gemüsebrühe
- 35 gr. geriebener Parmesan
- 30 gr. Mehl
- 1/2 TL Muskat
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/2 Paprika, edelsüß
- 140 gr. Gouda oder Emmentaler, in Stücken
- 150 gr. Sauerrahm
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
300 gr. Gemüsebrühe, und die restlichen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und 8 Min./90°/Stufe 3 aufkochen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Also die Soße kann ich echt bestätigen flockt kein bisschen aus, und ich nehme sogar nur der 10% Sauerrahm, da ich alles etwas abspecke, probier es aus, es lohnt sich.
Hört sich ja toll an!
Aber flockt der Sauerrahm nicht beim Kochen? Kann man da was dagegen tun?