- TM31
Zutaten
Zuerst:
- 200 g Fleischwurst am Stück
- 100 g saure Gurken
- 1 Stück Apfel, ca. 60-70 g
- 1 Stück Zwiebel, ca. 70-80 g
Unterrühren:
- 180 g Frischkäse
- 100 g Yoghurt
- 1 EL Mayonnaise
- 1/2 TL Senf
- 1/2 TL Meerrettich
- nach Geschmack Salz, Pfeffer, Zucker
- 1 geh. TL Kapern, wer mag
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Die Zutaten aus dem ersten Block in den
"Mixtopf geschlossen" und 4 Sek. , Stufe 4 kleinschneiden. Evtl. Masse mit dem Schaber nach unten schieben und Vorgang für 2 Sek. wiederholen. Umfüllen!Zutaten aus dem zweiten Block in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek., Stufe 5 vermischen.Die kleingeschnittenen Zutaten aus dem ersten Schritt hinzufügen und bei
"Linkslauf" Stufe 2-3 vermischen.Am besten schmeckt der Fleischsalat, wenn er mind. 1 Tag durchzieht. Er schmeckt von Tag zu Tag besser. Im Kühlschrank ist er gut 3 Tage haltbar. Sicher auch noch länger, aber bei uns ist er dann schon weg.
In zwei Schritten:
Tipp
Sehr gut schmeckt er auch, wenn man frische Paprika o. frische Gurke im ersten Teil mit dazu gibt. Bei frischer Gurke muss man nur ein wenig mehr salzen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Seeehr lecker. Gute Kombi. Die Kinder mochten ihn sogar auch. Und das heißt was!
Habe ihn heute mit laktosefreiem Yoghurt gemacht. Da braucht man dann keinen Zucker mehr zufügen.
Leckere Alternative!! Hatte zwar keine Majo, schmeckt aber trotzdem.
Ein Umfüllen ist nicht nötig - einfach die weiteren Zutaten hinzufügen und dann alles
"Linkslauf" ca. 15 sec. Stufe 3-4 untermischen.
durch den joghurt schön leicht - sehr fein
Super lecker! Viel besser als der gekaufte! Allerdings auch bei uns ohne Kapern und mit Geflügelwurst.
SEHR lecker!!!
Wirklich sehr lecker, hab Frühlingszwiebeln und Geflügelfleischwurst genommen.
Sehr lecker habe noch ein Teeloffel Zucker und Petersilie zugefügt
Wirklich sehr sehr lecker!
die Kapern haben wir weggelassen, weil hier keiner Fan davon ist. Der Fleischsalat wird max. zwei Tage reichen