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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Soße

  • 70 g Butter
  • 50 g Mehl
  • 70 g Weißwein (trocken)
  • 450 g Sud, Aus Kochwasser vom Gemüse ,alternative Wasser
  • 1 Teelöffel Brühe, Auch Suppenwürfel

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. 1. Brutter in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 100° / 3 Min / Stufe 1

    2. Mehl zugeben 100° / 3 Min / Stufe 1

    3. Wein,Sud und Brühe zugeben 90° / 6 Min / Stufe 4

     

    Passend Soße zu : Spargel,Blumenkohl und Rosenkohl

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Buttercreme Soße für Gemüse

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