- TM31
Zutaten
Soße
- 150 g Antipasti "getrocknete, marinierte Tomaten"
- 2 Stücke kleine Zwiebeln
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 150 g Rinderhack
- 2 EL Olivenöl
- 300 g Schmand
- 1/2 TL Brühe
- 1 Stück Paprika (gewürfelt)
- Salz + Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. getrocknete Tomaten in
"Mixtopf geschlossen" geben, 10 Sek. / Stufe 10 zerkleinern und um füllen. "Mixtopf geschlossen" saubermachen2. Zwiebeln und Knoblauch in
"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern3. Olivenöl zugeben, 4 min. / 100° / Stufe 2 dünsten
4. Rinderhack zugeben, 5 min. / 100° /
"Linkslauf" / Stufe 1 garen, ohne den Messbecher aufsetzen5. Schmand, Salz + Pfeffer und Brühe zugeben, 4 min. / 100° /
"Linkslauf" / Sufe 1 weitergaren, mit dem Messbecher aufsetzen6. zerkleinerten Tomaten und gewürfelte Paprika zugeben, 2 min. / 100° /
"Linkslauf" / 
"Sanftrührstufe" weitergarenSoße für Beilage -> Pasta, am bestens Tortellini
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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