- TM31
Zutaten
Marmelade
- 800 g Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
- 50 g gehackte Mandeln
- 50 g Amarettinis
- 20 g Amaretto
- 500 g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Erst die Amarettinis und die gehackten Mandeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Äpfel und die restlichen Zutaten dazu geben und alles zusammen mit dem Spatel 8Sek/Stufe 5 zerkleinern.Anschließend die Masse 16Min/100°/
"Linkslauf" /Stufe 2 auf kochen lassen.Die Masse in heiß ausgespülte Gläser geben und fest verschließen. Für ein paar Minuten auf den Kopf stellen.
Apfel-Amaretto Marmelade
Tipp
Man kann auch je nach belieben Rosinen oder Zimt zugeben, dann würde ich allerdings die Amarettinis weg lassen.
In Quark oder Joghurt eingerührt auch ein lecker Dessert 
Ich hatte übrigens kleinere Gläser verwendet, um die 200ml.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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