- TM31
Zutaten
- 300 g Nudeln, (z.B. Penne)
- 100 g Emmentaler
- 1 Zwiebel
- 250 gGemüse (z.B. Zucchini und Karotten in Stücken)
- 200 ggek. Schinken
- 30 g Butter
- 1 D. Pizzatomaten, (400 g)
- 100 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 2 Eßl. getr. o. TK Basilikum
- 1 TL Gemüse, brühpulver
- 100 g Kräuterfrischkäse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Nudeln nach Kochanweisung bissfest garen.
Käse 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern.Umfüllen.
Zwiebel,Gemüse,Schinken 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Butter zugeben und 5 Min./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1 dünsten.Tomaten,Wasser Gewürze zugeben und 5 Min./100°C/
"Linkslauf" /Stufe 2 aufkochen.Frischkäse zugeben und weitere 3 Min./100°C
"Linkslauf" /Stufe 1 aufkochen.Man kann die Sauce ( wenns schnell gehn muß
)mit den Nudeln und dem Käse servieren oderNudeln Sauce und Käse in eine Auflaufform geben und 25 Min./ 200°C/ Heissluft überbacken.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Total lecker,
Hab die Nudeln nur etwa 5 Minuten gekocht, so konnten sie im Backofen als Auflauf, schön fertig garen.
Ich habe ein neues Lieblingsrezept gefunden!
Wirklich sehr lecker!! Ich habe Gemüsereste verwendet, die ich noch da hatte: eine Karotte, 3 Frühlingszwiebeln und bis 250g mit TK-Mais aufgefüllt
Meiner ganzen Familie inklusive mir hat es sehr gut geschmeckt!
Ich habe statt Salz und Pfeffer Pizzagewürz verwendet und die Soße als Auflauf gemacht. Das Gemüse Habe ich mit Kräuterbutter angebraten und normalen Frischkäse ohne Kräuter verwendet. Die Auflaufform habe ich mit Kräuterbutter ausgerieben, gekochte Nudeln, Soße und Käse zum Schluss und bei 200 Grad etwa 10 Minuten im Öfen überbacken bis der Käse schön zerlaufen war. 25 Minuten fände ich etwas lang, wenn die Nudeln vorher gekocht sind.
Vielen Dank für das leckere Rezept!
Wer Schreibfehler findet darf sie behalten!
Hallo,
ich muss sagen in unserer Familie gingen bei diesem Rezept die Geschmäcker in völlig verschiedene Richtungen.
Die Gemüsemuffel fanden es total lecker. Ich dagegen fand es nicht so doll. Ich bin noch nicht darauf gekommen welcher Geschmack mich dabei gestört hat. Da ich es aber nochmal kochen muß kann ich ja nochmal ein bißchen rumprobieren.
LG
ellenw
LG
Hallo Krümelmonster,
deine Soße würde ich gern in Form eines Auflaufs mal ausprobieren.Aber ich bin mir jetzt nicht ganz sicher, wenn du das ganze für die 25 Minuten in den Ofen schiebst, machst du das mit den bereits gekochten Nudeln oder gibst du die Nudeln in dem Fall roh hinzu?
Danke schonmal für deine Antwort.
LG Silvia
wir haben es als Auflauf gegessen. Ist ein tolles Rezept. Einfach und schnell zu zubereiten, schmeckt gut und ist eventuell auch eine gute Resteverwertung. Von mir gibt es 5 Sterne.
LG Katrin
Habe diese Sauce vor kurzem ausprobiert u. fand sie superlecker.
Heute gibt`s die wieder, diesmal zum Nudelauflauf
Vielen Dank für dieses Rezept!!
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