Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 06.09.2011
geändert: 11.10.2011
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Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 120 g Rucola
  • 350 g Rinderhackfleisch
  • 1 TL Sonnenblumenöl
  • 200 gLinessa Kräuterfrischkäse 0,2% Fett
  • 12 trockene Cannelloni
  • 2 Knoblauchzehen
  • 450 g passierte Tomaten
  • 250 g stückige Tomaten
  • 3 EL Tomatenmark
  • 1/4 TL Rosenpaprika
  • 1,5 EL italienische Kräuter, (getrocknet oder TK)
  • 150 gArla Finello (geriebener Käse) 14% Fett absolut
  • 1/2 Zitrone
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Paprikapulver
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Zubereitung

  1. Zwiebel schälen, halbieren und 4 Sekunden Stufe 5 zerkleinern.


    Zwiebeln in eine Pfanne geben, Rinderhack hinzufügen und in 1 TL Sonnenblumenöl anbraten und mit Salz und Paprikapulver würzen.


    Rucola waschen und trocken schleudern (ein wenig Rucola bei Seite legen für die Dekoration).Rucola im TM 4 Sekunden Stufe 7 zerkleinern.


    Hackmasse und Kräuterfrischkäse zugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und 2 Minuten / Linkslauf/ Stufe 1 verühren. 


    Backofen auf 180° (Umluft 160°) vorheizen, Hack-Käse Masse in einen Spritzbeutel geben und die Cannellonis befüllen.


    TM säubern, Knoblauch schälen und im TM 4 Sekunden Stufe 8 zerkleinern.


    Passierte Tomaten, stückige Tomaten, Tomatenmark und Rosenpaprika  in den TM geben und 2 Minuten / Linkslauf/ Stufe 2 verühren. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.


    Boden einer Auflaufform (ca. 24 x 2tmrc_emoticons.8) mit etwas Sauce bedecken und gefüllte Cannelloni auf die Sauce geben.


    Cannelloni mit restlicher Sauce bedecken und mit geriebenem Käse bestreuen.


    Cannelloni im Backofen 40 Minuten backen.


    Zitronenhälfte auspressen, Cannelloni mit restlichem Rucola bestreuen und mit 1 EL Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer bei Bedarf würzen und servieren. 


    Pro Portion 9 Pro Points

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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WW Hack-Tomate-Käse Cannelloni
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