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Putenbrust-Pfanne mit Nudeln

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Das koche ich heute
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Zutaten

5 Person/en

  • 1 Stange Porree
  • 500 g Putenbrust
  • 3 EL Olivenoel
  • 3 EL Sojasauce
  • 3 EL Teriyakisauce
  • etwas Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Packung Knorr Tomato al Gusto "Basilikum
  • 1 Packung Knorr Tomate Al Gusto "Kräuter-Knoblauch"
  • 300 ml Wasser
  • 250 g Nudeln (Gabelspaghetti)
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    50min
    Zubereitung 50min
    Backen/Kochen
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    einfach
    Zubereitung
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    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. - den Porree waschen, putzen, in Ringe schneiden und in den Mixtopf geschlossen geben

    - das Putenfleisch in 4cm große Stückchen schneiden und zum Porree in den Mixtopf geschlossen

    - zusammen 5 Sekunden, Stufe 5 zerkleinern

    -Olivenoel, Soja- und Teriyakisaucen und Pfeffer dazu und 5 Sekunden, Stufe 3Linkslauf

    - nun das "Geschnetzelte" in eine Pfanne geben und abgedeckt für 30 Minuten ziehen lassen 

     

    .

  2. - danach das Fleisch in der Pfanne gleichmäßig braten

    - die Tomaten und Wasser hinzugeben, gut durchrühren und ca. 3-4 Minuten köcheln lassen

    - die Gabelspaghetti unterrühren und eine weitere Minute köcheln lassen

    - auf niedriger Stufe für 10 Minuten garen ( zwischendurch 2-3 mal gut umrühren) 

    - fertig und servieren 

    Guten Appetit!!

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Also ich habe es Probiert es war sehr lecker aber...

    Verfasst von VIP-LASER am 3. Januar 2020 - 08:47.

    Also ich habe es Probiert es war sehr lecker aber ich würde es das nächste mal nicht so klein häckseln. Aber ich werde es bestimmt nochmals machen.

    Daumen hoch und 5 Sterne

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