sonstige Hauptgerichte

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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
2 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 09.09.2018
geändert: 13.09.2018
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Zutaten

Nudelauflauf

  • 250 g Nudeln, trocken
  • 100 g Putenbrust-Aufschnitt, in Stücke schneiden
  • 100 g Salami, in Stücke schneiden
  • 1/2 Dose Mais
  • 125 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett
  • 125 g Milch
  • 1 Teelöffel Currypulver
  • 1 Teelöffel Tomatenmark
  • 1 Prise Paprikapulver, edelsüß
  • 200 g Gouda, gerieben
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühpulver
  • 1 Teelöffel gemischte Kräuter, tiefgefroren
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Als erstes die Nudeln nach Packungsanweisung auf dem Herd kochen.

    Putenbrust und Salami in Stücke schneiden.

    Mais, Putenbrust und Salami mit den Nudeln vermengen und in eine eingefettete Auflaufform geben.

    Sahne, Milch, Currypulver, Tomatenmark, Paprikapulver, 30g Gouda, Gemüsebrühpulver, Kräuter, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5.

    Dann 8 Min./100 Grad/Stufe 1 aufkochen

    In der zwischenzeit den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen

    Die fertige Soße über die Nudel in der Auflaufform verteilen und mit dem restlichen Käse bestreuen.

    15 Minuten goldbraun überbacken.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Nudelauflauf
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