- TM5
Zutaten
Putenschnitzel
- 1Dose Ananas natursüss, in scheiben
- 4scheiben Kochschinken
- 4 große Putenschnitzel, 120 g
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 1-2TL Currypulver (gelb )
- 1/2bund Salbei oder Schnittlauch
- 1-2EL Butterschmalz, fett für die Form
- 150 g Mittel alter Gouda
- 1TL Gemüse Brüche
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Als erstes den Käse im THERMOMIX 5 Sekunden auf Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.
Ananas abgießen und den Saft auffangen,Schinken und Ananasscheiben halbieren. Schnitzel mit Salz und Pfeffer und Currypulver würzen.Salbeiblätter oder Schnittlauch klein schneiden .
Schmalz in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel von jeder Seite 2 Minuten anbraten Aus der Pfanne nehmen und in eine gefetteten Auflaufform legen. Die Ananasscheiben im Bratfett von beiden Seiten anschmoren, aus der Pfanne nehmen und erst den Schinken und dann die Ananasscheiben auf die Schnitzel legen .
Den Saft in die Pfanne geben und mit dem Braten Fond vermischen ,Dann in dem THERMOMIX geben und mit dem restlichen Curry und der Gemüsebrühe und mit 1TL Stärke abbinden 4 Minuten Stufe 4 bei 100 Grat aufkochen .
und Dann über die Schnitzel geben den gerieben Käse darauf verteilen und im Ofen bei 180 C 10 Minuten backen.
Tipp
"Mixtopf geschlossen" "Mixtopf geschlossen"
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wie konnte das Hawaii-Schnitzel nur aus der Mode geraten
wir lieben es!
Danke fürs einstellen 👍🏼
YummY
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