Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
30h 0min
Gesamtzeit
30h 0min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 13.02.2018
geändert: 16.02.2018
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Hackfleisch mit Sauerkraut - HCG für die Diätphase

so geht´s

  • 200 Gramm mageres Rinderhack, oder Tatar
  • 1 Stück Zwiebel
  • 300 Gramm Sauerkraut
  • 1 Stück Äpfel
  • 1 Esslöffel Paprikapulver, edelsüß
  • 1 Esslöffel Sojasoße
  • 2 Esslöffel Petersilie, frisch
  • Salz Pfeffer Süßungsmittel, nach Geschmack
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1 geviertelter Apfel : 3 Sek Stufe 5 danach umfüllen und abdecken

    DANN
    1 geviertetel Zwiebel: 6sek Stufe 5
    in eine antihaft Pfanne die Sojasoße geben, die darin zwiebel anbraten dann das Hackfleisch dazu und GANZ KROSS werden lassen

    Salz , Pfeffer, : 5min / 110Grad / Stufe 1 linksdrehend , Mixbecher dabei weglassen
    Dann:
    Sauerkraut, Salz , Peffer , Paprikapulver, Süßungsmittelin den Thermi : 20min / 100 Grad/ Stufe 0,5 linksdrehend
    danach Apfel + krosses Hack dazu + Petersilie dazu kurz warm werden lassen linksdrehend bis die Temeperatur 90 Grad erreicht ...fertig ... genießen...Guten Appetit!

    Dies ist ein Rezept aus dem Anne Hild Buch. ich habe es auf den Themi umgeschrieben, damit ich es einfacher beim Einkauf / Kochen habe tmrc_emoticons.-) bei der letzten Diät hat mir das immer supergut geschmeckt!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Hackfleisch mit Sauerkraut - HCG für die Diätphase
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Kommentare

  • 20. März 2022 - 19:47
    5.0

    🙋🏼‍♀️,

    der Schritt in dem Rezept ist mir nicht ganz klar:
    "Salz , Pfeffer, : 5min / 110Grad / Stufe 1 linksdrehend , Mixbecher dabei weglassen"

    Da ist der Topf ja leer, da ich ja alles in der Pfanne gebraten habe 🤷🏼‍♀️

  • 21. März 2021 - 13:45
    5.0

    immer wieder lecker

  • 16. Januar 2020 - 08:04
    5.0

    Es ist sehr lecker ....

    aber bitte darauf achten, dass diese Portion für 2 reichen sollte. Sonst hat man zu viele Kalorien am Ende des Tages. Bei meinem Rezept gibt es noch zum Schluss einen halben Mozzarella light oben drauf und bei geschlossenem Deckel zerfließen lassen — also das dann wieder in der Pfanne wo das Ganze angebraten wurde.

    guten Appetit!

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