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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Füllung

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblachzehe
  • 100 g Möhren
  • 500 g Hackfleich
  • 400 g gehackte Tomaten, klein (400g)
  • Salz, Pfeffer, Curry
  • 10 g (Chili) Öl

Zum befüllen

  • 8 Paprika, Deckel abschneiden u aushöhlen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Füllung zubereiten
  1. Die Zwiebel schälen und 4 sec Stufe 5 zerkleinern. Anschließend die Möhre in Stücken dazu und nochmals 5 sec Stufe 5. Das Öl ( ich verwende gerne Chilöl) dazu und 5min 100º C Stufe 2 andünsten. Nun das HHackfleisch dazu geben und 15 min. Stufe 2Linkslauf"Linkslauf" garen.Dann die gehackten Tomaten und Gewürze dazugeben und novh weitere 4 minLinkslauf"Linkslauf" vermischen. Das ganze nun in die vorbereiteten Paprikas füllen und im Varoma ca. 25 min. Stufe 1Linkslauf deaktiviert"Linkslauf deaktiviert" Varoma dünsten.  Dazu Reis, Kartoffeln oder Nudeln servieren.

Tipp

...wer mag kann auch noch ein paar Feta Würfel in die fertige Füllung geben. Schmeckt auch sehr lecker! 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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gefüllte Paprika

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