- TM5
Zutaten
Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 1 EL Rapsöl
- 500 g Rinderhackfleisch
- 750 g Suppengemüse, (Lauch,Knollenselleriestück, Karotte, Petersilienwurzel)
- 500 g Kartoffeln
- 500 g passierte Tomaten
- Wasser
- 1 gehäufte Teelöffel Gemüsebrühepulver
- 1 geh. TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel schälen, halbieren im
"Mixtopf geschlossen" 5sec/St5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.Öl zugeben 3min/Varoma/St.1
Rinderhack in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 8min/Varoma/
"Linkslauf" /
"Sanftrührstufe" Suppengemüse und Kartoffeln schälen/putzen und in mundgerechte Würfel schneiden bzw in Scheiben, in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Dazu die passierten Tomaten gießen und dann soviel Wasser dazu, dass das Gemüse gerade so mit Flüssigkeit bedeckt ist. Nun Brühepulver, Paprika, Salz und Pfeffer dazu. Alles dann 25Min/100°C/"Linkslauf" /St.1 garen lassen.
Leckeres Hauptgericht!
Tipp
Gemüse ist variabel. Gut schmeckt auch rote Paprika im Bauerntopf und/oder Mais.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wirklich sehr lecker, nur das Gemüse hat nicht alles gepasst aber das macht dem Geschmack überhaupt nix.
mega lecker
Sehr lecker. Der TM5 war wirklich bis zum Rand voll
.
Vielen Dank für eure tollen Bewertungen
Freu ich mich total drüber
Bin gerade wieder selbst dabei den Bauernhacktopf zu machen. Diesmal mit grüner Paprika, Knollensellerie, Karotte, Lauch und Kohlrabi als Beigemüse.
Sehr lecker. Der Topf war wirklich randvoll. Das Gemüse ging nicht alles rein. Es waren vielleicht so 550-600g. Habe noch etwas Tomatenmark dazu und dann 30 Minuten bei 100 Grad Stufe 1,5 linkslauf gekocht.
LG Silke
Echt sehr lecker. Mein TM5 war zum Bersten voll. Haben noch viel für morgen übrig - mmmmmhhhhh.
Habe etwas länger gekocht, insgesamt 35 Min. Habe auch vor der Wasserzugabe noch eine Dose geschälte Tomaten hinzugefügt.
Nächster Tag: immer noch so lecker! Darauf gab es einen Klecks Naturjoghurt.
Sehr,sehr lecker
Sehr lecker und sehr schnell!
Danke fürs Einstellen!
lg
Sira50
Super lecker und super einfach. Wir sind alle sehr zufrieden und satt
Schnell, lecker, sättigend! 5 Personen glücklich und satt gemacht. Danke!