Zubereitungszeit
8min
Gesamtzeit
8min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 19.02.2016
geändert: 05.05.2016
Zutaten
Zaziki
- 1 Gurke
- 1 TL Knoblauchpaste
- 250 g Magerquark
- 200 g Crème fraîche
- 1,5 TL Kräutersalz
- 0,5 TL Pfeffer
- 0,5 TL Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Gurke schälen, längs halbieren und entkernen. In grobe Stücke schneiden und in den "Mixtopf geschlossen" geben. Dazu die Knoblauchpaste und 4sec/st.5 zerkleinern.
Restliche Zutaten beigeben und das Ganze dann 15sec/"Linkslauf" /st4 vermengen.
Bei Bedarf nochmals abschmecken.
Fertig
Schnelles Zaziki
Tipp
Wer mag kann auch mit Dill, Schnittlauch oder Petersilie verfeinern
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schnell gemacht und sehr lecker!
Habe eine große Knoblauchzehe genommen, hat gut funktioniert.
Hallo ulmito 1TL Knoblauchpaste entspricht einer mittelgroßen bis großen Zehe Knoblauch
Ich würde es gerne mit frischem knofi probieren. ... wieviel nehme ich da? Verarbeiten kann ich es ja sicher genauso.
Liebe Grüße ulmito
Sehr lecker. Schnelle Rezepte liebe ich, Danke
Schmeckt super lecker! Ist auch von der Konsistenz gut, nicht zu flüssig wie ich es bei einem anderem Zazikirezept hatte. Werde ich immer wieder gerne zu bereiten!
Einfach, schnell und wirklich lecker!
Danke für dieses schnelle Rezept!
Das Leben ist zu kurz... esst das Dessert zuerst!
Wäre doch viel zu schade um den eventuell entgangenen Genuss...
Danke, der Zaziki ist wirklich lecker.
5 Sterne für das tolle Rezept.
LG Jenny
Vielen Dank für das schöne Rezept, es hat mir den Abend gerettet