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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
18min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 180 Gramm Dinkel
  • 300 Gramm Soja Reis Drink
  • 2 Teelöffel Weinsteinbackpulver
  • 1 Prise Meersalz
  • 15 Gramm Rohrohrzucker

Für die Pfanne

  • 2 Esslöffel Pflanzenöl

  • 180 Gramm Dinkel
  • 300 Gramm Soja Reis Drink
  • 2 Teelöffel Weinsteinbackpulver
  • 1 Prise Meersalz
  • 15 Gramm Rohrohrzucker

  • 2 Esslöffel Pflanzenöl

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Pancake Teig herstellen
  1. Dinkel in den Mixtopf geben und 30 Sekunden bei Stufe 10 zu Vollkornmehl mahlen. Restliche Zutaten hinzugeben und 1 Minute Stufe 4 zum fertigen Teig rühren.

  2. In der Pfanne zubereiten
  3. Das Pflanzenöl in der Pfanne erhitzen und die Pancakes von beiden Seiten goldbraun backen. Durchmesser ca. 15-17cm.

Tipp

Statt Zucker mann man auch 4 Bananen verwenden und dafür 30 Gramm weniger Mehl. Man kann sich einen Turm bauen und mit Beeren und Eis ein wahres Kunststück zaubern. Mit Ahornsirup schmeckt es den Amerikanern gut. Mit Erdnussbutter hab eich es probiert und kann es auch empfehlen. Viel Spaß damit!!!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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